Os kits serão utilizados pela Vigilância Sanitária e Polícia Civil para identificar presença de metanol em combustíveis e bebidas alcoólicas
Para o promotor de justiça de Defesa do Consumidor Paulo Binicheski, a doação dos kits aos órgãos de fiscalização é um passo significativo no combate a fraudes que ameaçam a saúde pública. “A doação permitirá a realização, já nos próximos dias, de operações de combate à venda de bebidas impróprias ao consumo, permitindo que as autoridades ajam de forma mais eficaz e imediata, protegendo os consumidores de intoxicações e assegurando a integridade dos produtos no mercado”, afirma Binicheski.
Como funciona o teste
Os kits de detecção rápida de metanol utilizam uma reação química que consiste na adição de um sal à amostra, que transforma o metanol em formaldeído. Em seguida, a adição de um ácido provoca uma mudança de cor na solução, indicando a presença e a concentração da substância. Segundo a Macofren, o falso positivo é possível quando o teste é feito em bebidas com alto teor de açúcar ou corantes. No entanto, a empresa garante que o teste não apresenta falso negativo.
O processo todo leva cerca de 15 minutos para ser concluído em amostras de bebidas alcoólicas e a mudança de cor é de fácil percepção na hora da finalização do teste. Com o teste rápido, as equipes de fiscalização podem selecionar com maior precisão as amostras que necessitam de análises laboratoriais finais, otimizando recursos e acelerando investigações para identificar fraudes e adulterações de forma mais eficiente.
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